普通电视什么选项都调不了，是这样吗？

没有办法，因为普通电视是隔行扫描，效果好不了，也不能调整。
现在新的电视都是逐行扫描或逐点扫描，逐点扫描效果最佳，如果对效果要求高的话，就买台逐点扫描的电视吧，或者买一台大一些的液晶显示器。